lovelito.blogg.se

Kreativitet & inspiration

Ahlgrens bilar-panacotta

Kategori: Bakning

Med sockervadd! (Som jag hittade på Ica)

Det vankas 25-årsfest

Kategori: Bakning

Min granne ska ha 25-årsfest, jag fick äran att göra tårtor och cupcakes!

Chokladmuffins med crémecheesefrosting

Gräddtårta med hallon och citronmousse. Dekorerad med riven choklad, physalis och blommor/blad i sockerpasta

Marsipantårta med hallon och chokladfluff, spacklad med chokladsmörkräm. Dekor i sockerpasta

Beställningstårta

Kategori: Bakning

Rosor!

Kategori: Bakning

I helgen har jag gjort rosor i sugarpaste. Provade på något nytt, som jag sett flera proffsbakare göra. Satte rosorna på tandpetare och klistrade på ett blad i taget... Evighets göra deluxe! Här är lite steg-för-steg... Olika färger då jag missat att fota samma under processen...

Hann även med att göra två prinsesskronor och lite andra småblommor...

Närbilder

Tårtor till gårdagens grillfest

Kategori: Bakning




Ljusa bottnar med jordgubbssylt och citronmousse. Grädde och jordgubbar.


Chokladbottnar med chokladmousse och hallongrädde. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med marsipan. Dekorationer i sockerpasta.






Cupcakes till ikväll

Kategori: Bakning

Ska över till grannarna ikväll och grilla, så tog på mig att fixa desserten 😊

Hoppas de gillar dessa lika mycket som jag gör!

Citronmuffins med creme cheese frosting. 




Cupcakes-test

Kategori: Bakning

Som sagt så behöver jag öva på att spritsa! Men man kommer undan en hel del med att ha fint strössel i sin ägo! Kul att prova lite olika sorter, blir inte att jag använder så mycket sånt i vanliga fall, till mina tårtor...















Fortsättning följer på rastlösa helgen

Kategori: Bakning

Drog till och med till med lite bakning, kan ju vara bra att ha hemma liksom...

Tårtbotten som hamnat i frysen tills vidare...

Muffins som ska bli cupcakes

Skulle kalla detta perfektion! 😉

Testade dessutom att spritsa ett par stycken, behöver verkligen öva på tekniken!!! Och att inte äta upp frostingen innan! Men satans god blev den... 




Närbilder på varje cupcake kommer imorgon!

Provar ny tårta

Kategori: Bakning

Mallan har gjort tårtor som är sjukt snygga, så blev sugen att prova själv! Denna bjöds det på nu i helgen när familjen kom på besök! 

Chokladbottnar + en marängbotten i mitten

Hallonsylt och vispgrädde som fyllning

Täckt med vaniljsmörkräm och toppad med vit chokladganache










Tårtan till min 30-årsdag

Kategori: Bakning

Var extremt dålig på att fota min tårta i helgen men har fått ett par bilder av andra...

Jag försökte för första gången göra en seminakedcake, gick sådär men är nöjd ändå! Ska öva mer 😉

Vanliga ljusa bottnar (effekten blir nog bättre om man har mörka bottnar, typ choklad) av receptet "3-lika-delar"

Fyllningen var citronmousse och mosade hallon

Spacklad med citronsmörkräm